Le Smoothie pomme, kiwi

Voilà une de astuces santé digne de ce nom pour cette fin d’hiver, une boisson riche en vitamines et avec des fruits de saison. Que demander de mieux pour rester en forme, sans faire du mal à la planète en consommant local ! Chaque saison apporte son lot de fruits et de légumes, autant en profiter pour se concocter des boissons facile à réaliser, délicieuse, et à consommer (quasi) sans modération !

Comment le consommer

A boire frais ou à température ambiante. Cependant, pour une boisson riche en vitamines, le mieux est toujours de la consommer dans l’heure qui suit. Le meilleur moment reste tout de même le matin pour bien démarrer la journée, ou lors d’une pause collation, comme la pause de l’après-midi. L’avantage est que le Smoothie est simple et rapide à réaliser.

Les ingrédients

  • 1 pomme Granny-Smith pour un peu d’acidité ou Golden pour plus de fruité
  • 5 kiwis bien mûrs
  • 2/3 glaçons (facultatifs)
  • un peu de jus de pomme ou un yaourt nature pour épaissir (facultatif)

Préparation

  • Peler les fruits, épépiner la pomme et tout couper en morceaux.
  • Placer les fruits et les glaçons dans votre Blender et mixer jusqu’à obtention d’une préparation homogène.
  • Ajouter un peu de jus de pomme si besoin pour obtenir la consistance désirée, le Smoothie doit pouvoir se boire à la paille.
  • Déguster aussitôt afin de ne pas perdre les vitamines des fruits !

Régalez vous !!